B級グルメ

明治安田総合研究所より「ライフスタイルに関するアンケート調査」なるレポートが公開されました。色々面白く突っ込み所満載ですが、小職が注目しましたのはP１８の食物地元自慢B級グルメです。奈良県に柿の葉寿司が入っております。小職の感覚では柿の葉寿司はB級ではなく立派なA級と認識します。あくまで個人的見解です。https://www.myri.co.jp/research/report/pdf/myilw_report_2025_01.pdf