弁当市場の成長分野

日本能率協会総合研究所より「冷凍宅配弁当市場を公開」なるレポートが公開されました。少子高齢化時代　国産野菜　お米の高騰、フードロス問題を踏まえ　長期保存が可能で電子レンジで簡単解凍が可能な冷凍弁当が注目されている。そのなかでも宅配事業が着実に成長する見込みです。小職はコロナ禍の際冷凍弁当を食しコストパフォーマンスの高さに驚きました。https://mdb-biz.jmar.co.jp/20241122