衆議院より寄稿論文として「日本の食料安全保障 食料問題解決の糸口となり得るFOOD TECH」の公開がありました。小職が注目しましたのはP64のお米の可能性です。 特に米糠にはまだまだ未解明の有効成分と思われるものがあります。ひょとするとお米の新規事業分野が開拓できるかもしれないからです。期待したいです。https://www.shugiin.go.jp/internet/itdb_rchome.nsf/html/rchome/Shiryo/2023ron20-07.pdf/$File/2023ron20-07.pdf
